Situata in Lombardia, sulle colline a sud del fiume Po, tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare, l'Azienda Vitivinicola Biologica Castello di Stefanago con Antonio e Giacomo Baruffaldi coltiva le uve per produrre i loro vini. Impegno, passione e costante ricerca per innovare nella tradizione gli elementi che ispirano il loro lavoro. Produrre vini [...]

Il nome Stüvenagh deriva dalla parola celtica che indicava Stefanago, piccola frazione sulle colline dell’Oltrepo Pavese. Il birrificio, ricavato dal restauro di un’antica stalla, si trova proprio sotto al Castello di Stefanago. Prati, boschi, campi, vigneti e tanti animali fanno da cornice all' azienda agricola biologica dove sono coltivati l'orzo, i cerali e il coriandolo con cui vengono prodotte le birre Stüvenagh. La sala cottura, tra [...]

Nasce il progetto che trasforma il cibo avanzato in buona abitudine! Comodo, pratico, colorato, ecologico, etico… questo è il contenitore che da oggi potrete richiedere al vostro ristorante e vi consentirà di portare a casa il cibo avanzato. Non sprecare il cibo è una buona pratica che può trasformarsi in un'abitudine e diventare una buona azione. reFOOD, è il [...]

Poggio Ridente è il nome del vigneto a conduzione biologica su cui allignano i vitigni di Barbera, Albarossa e Bonarda ai quali si è aggiunto un nuovo impianto di 3 ettari di nuovi filari di Pinot Nero, Viognier e Riesling. Siamo a 491 mt sul livello del mare che per le sue particolari condizioni pedoclimatiche viene definito [...]

Il marchio Officine Catena progetta e realizza arredi. I materiali che predilige sono il ferro, i metalli in genere, i tessuti, i legni e il cemento, con un'attenzione particolare verso il riutilizzo di ciò che ha una storia da raccontare. Legni e oggetti dalle provenienze più varie entrano nei progetti come singole particelle di organismi più complessi, come nei codici [...]