1 × 12,30 €
Tipologia: Rosso
Vitigno: Sangiovese
Vigneto: allevato a pergola pugliese con resa di 100 qli. per ettaro.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino che acquisisce riflessi granati con l’invecchiamento. Profumo intenso e caratteristico di marasca, prugna e un leggero speziato. Secco, morbido e con tannini avvolgenti, è un vino strutturato e di giusto equilibrio.
7,00 €
Vinificazione: il sangiovese nella nostra zona matura a fine settembre. La vendemmia è manuale e le uve vengono diraspate e pigiate dopo solo un ora dalla raccolta. Il mosto macera a contatto con le bucce per 8 giorni alla temperatura di 26°.
Maturazione: questo vino matura per 10 mesi in acciaio e per quattro in bottiglia prima della commercializzazione.
ANNO | 2013, 2014 |
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