1 × 27,00 €
Subtotale: 723,50 €
Uve: Riesling Renano, Müller Thurgau e Traminer in proporzioni variabili secondo le annate.
Vendemmia: vendemmia manuale. Le uve vengono raccolte insieme a piena maturazione e insieme pigiate con pressatura soffice.
Vinificazione: la fermentazione e la maturazione avvengono in vasca, dopo l’inverno passato sulle sue feccie, in primavera avvengono i travasi e l’imbottigliamento. Sei mesi di sosta in cantina dopo l’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche: vino fermo dal colore giallo paglierino, il profumo è intenso floreale, aromatico, il gusto è fresco e persistente con una nota piacevolmente morbida.
Servizio: la temperatura di servizio consigliata è 10/12°.
12,50 €
Abbinamenti: vino che ben si abbina ad una cucina delicata, a piatti di pesce e crostacei ma anche a piatti speziati della cucina di ispirazione etnica.
Gradazione alcolica: 13 %