L’OSTAL
Confettura Extra di Mele Renette e Lavanda
Le caratteristiche principali delle confetture di L’Ostal sono costituite dall’elevata quantità di frutta utilizzata (120-130 g. di frutta su 100 g. di prodotto finito), dal basso contenuto di zucchero aggiunto (zucchero di canna 25% circa) e dalla presenza di pezzi di frutta fondenti.
Ad un primo assaggio ciò che colpisce è l’intenso sapore di frutta fresca, in quanto, a differenza della cottura tradizionale, le confetture L’Ostal vengono prodotte seguendo un processo di concentrazione sotto vuoto a bassa temperatura. Questo consente di ridurre drasticamente l’ossidazione e i processi di termolabilità della frutta.
Un elenco ingredienti davvero corto, che comprende soltanto il frutto principale, zucchero di canna, una piccola percentuale di mele (ottima fonte naturale di pectina) e succo di limone per garantire la conservabilità arricchendo la confettura di vitamina C.
Nella confettura extra “Renette e Lavanda” potrete assaporare il gusto di un’antica varietà di mele renette unito all’aroma “provenzale” di lavanda.
4,40 €
Ingredienti: mele renette, zucchero grezzo di canna, fiori di lavanda; frutta utilizzata 143 g su 100 g, di cui polpa 109 g su 100 g, zucchero totale 45 g su 100 g, zucchero aggiunto 25%
Contenuto netto: 210 g
Prodotto biologico controllato e certificato da CCPB.
Peso | 0.5 kg |
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